「アスパル」で「京谷さんちの」のぶっとい大根に驚いた！
皆様、こんにちは！
のんきーです。
先日、西伯郡日吉津村日吉津の「鳥取西部農協JAグリーンせいぶ・ふれあい村アスパル」さんにお邪魔しました。
名前がえらく長いですが、要するに「JA鳥取西部」さんが運営する農産物直売所さんです。
その時に購入した大根がデカかった((((；゜Д゜)))
こちらです！
どどーん！
こんな大きな大根を見たのは、
のんきー、初めてであります(*｀･ω･)ゞ
そして、太いのよ(*￣ー￣)
やたら重かったので、重さを計ってみたら2107gでした(；゜∀゜)
「京谷」さんという方が育てられたようです。
大きく育てるコツがたくさんあるんでしょうね。
土質の関係ありそうですね(*´ω｀*)
そういえば、鳥取県西部の白ネギはめちゃめちゃみずみずしいですもんね。
切ってみました。
きめ細かいです(*´ー｀*)
もちろん「す」などは全く入っていません。
ボールペンと比べてみました。
でも、
イマイチ大きさが伝わりにくいですよね(^。^;)
直径を計ると、10cm以上ありました。
生で少しいただいてみますね。
甘くて、ジューシーです(*^￢^*)
きめ細かくて滑らか。
すじ張ったりもしていません。
早速、「ふろふき大根」にしました。
おいしく炊けましたよヽ(￣▽￣)ノ
さらに翌日は、「スペアリブと大根のスープ」に使いました。
スペアリブと大根とネギとゴボウと押し麦と蕎麦の実のスープです。
押し麦を入れ過ぎて、お粥さんのようになってしまいましたが、大根とろとろでおいしかったです(*´ー｀*)
すごく大きいけれど、全然大味ではなく、とてもおいしい大根でした。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
にほんブログ村 鳥取県情報ランキング に参加しています。
励みになりますので、ぽちっとお願いします。
0コメント