気になる！お魚ソーセージ2種を実食！
皆様、こんにちは！
のんきーです。
最近スーパーで見つけた気になるお魚ソーセージ2種を食べてみましたので、ご報告いたします(*｀･ω･)ゞ
まずは、「ニッスイ」さんの、
「まぐろソーセージ」（1本75g3本1束で228円＋税）。
まぐろ25%入りです。
まぐろといえば、高級なイメージがありますけど…
すごく高価というよりはわけではないですね。
「昔なつかしい」とあります。
昔は、魚肉ソーセージにはまぐろがつきものだったのでしょうか？
少し調べてみると、昭和20年代とかは、魚肉ソーセージの原料は、まぐろや鯨がメインだったらしいですよ。
その後、昭和30年代に入ると、まぐろや鯨が不足気味になり、白身魚が原料として主に使われるようになったのだそうです。
ちなみに、同じ「ニッスイ」さんの代表的な魚肉ソーセージである「おさかなのソーセージ」の原材料名をネット上で調べてみると、魚肉（たら、たちうお、ほっけ、その他）という表記の画像を見つけました。
（確かに、魚肉ソーセージの味を思い出してみると、かすかに「ほっけ」の風味もあるような気がしますね(*￣ー￣)）
（その時々で魚の種類は変わるんじゃないかと思います。）
この「まぐろソーセージ」の原材料を見てみると…
原材料の魚肉のところは、（まぐろ、たら、たちうお）ってなってます。
なるほどね。
では、早速いただいてみましょう＼(^^)／
見た目は普通の魚肉ソーセージとあんまり変わらない気がします。
もしかすると、少し赤っぽいかもしれませんけど。
この包装フィルムが上手に剥けたことがないのです(^。^;)
剥けました。
やっぱり、少し表面が削れちゃいましたね(((^_^;)
お魚の風味が普通のものより濃い気がします。
「昔なつかしい」かどうか聞かれたら、懐かしいような気もしますが、昭和20年代とかをもちろん知りませんので、気のせいなんでしょうね(^。^;)
わずかに、「シーチキン」のような風味もあります。
おつまみにもよさそうですね(*￣ー￣)
もう1種紹介します。
こちらも、「ニッスイ」さんの
「さかなでおつまみ サラミ風味」（1本20g8本入り 2018円＋税）
「さかなでおつまみ」という事態は珍しいものではないのですが…
魚肉ソーセージがサラミ風味というのは、珍しいですね。
かなりチャレンジングな商品だと思います(*｀･ω･)
パッケージのイメージ写真が、サラミですね。
加工食品のパッケージの写真が、別の加工食品ってのは異常事態ですな( ; ゜Д゜)
中身です。
上が包装されたもの。
下が剥いたものです。
おつまみ風に短く切ってみました。
確かにスパイシーで、一瞬サラミソーセージの姿も垣間見えるのですが、やっぱり魚肉ソーセージの風味が勝ります(￣ー￣)
結局、スパイシーな魚肉ソーセージって感じです。
お魚の練り物って、かなり自己主張が激しいんですね。
ここで、悲しいお知らせです。
「まぐろソーセージ」ですが…
とあるスーパーでは、たくさん売れ残って、半額になってました( ω-、)
「昔なつかしい」といっても、平成の終わりを生きる我々には、昭和20年代は昔過ぎたのかもしれませんね。
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