「福田鮮魚」の「丸子のお刺身」！
平日のお昼過ぎに、東伯郡湯梨浜町田後の「福田鮮魚」さんにお邪魔しました。
のんきーは、訪問先での仕事が終わった後に時々「福田鮮魚」さんに立ち寄ることを楽しみとしているのです(*￣ー￣)
この日は、大きなお魚が目立ってました。
「ヒラマサ」です。
デカい(*￣∇￣*)
「棒だら」です。
デカい(*￣∇￣*)
ホント身が厚いっすね。
うまそうですね(ノ´∀｀*)
のんきーは、お正月にツレの実家でいただく「棒鱈煮」が大好きなのです。
ホロホロした感じがたまんないのですよ(ノ´∀｀*)
この日、特にのんきーが気に入ったのは、コレです！
「丸子（ブリの幼魚）」です＼(^^)／
（のんきーには「ヒラマサ」との見た目の違いがわからない(((^_^;)）
デカい(*￣∇￣*)
丸子の刺身が食べたい！
…ということで、半身をお刺身にしてもらいました。
どどーん！
パックに分けてもらったのは、親類にも配るため。
早く食べたいな。
夕食にいただきましたヽ(￣▽￣)ノ
エッジが立った、素晴らしいお刺身です。
脂がよくのっていますが、ブリほどコテコテではなく、さわやかさもあります。
なんて、うまいんだ(ノ´∀｀*)
黙々と食べました(^。^;)
季節の美味を堪能しましたヽ(￣▽￣)ノ
いつもながら、「福田鮮魚」さんのお魚はおいしいなあ。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
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